Birria tacos de bœuf maison et leur consommé
Bœuf mijoté aux piments séchés, tortillas dorées dans la graisse et consommé épicé à tremper : la recette des birria tacos, star de la street food mexicaine.
Recettes Bytemeuh
Toutes nos recettes : cuisine saine, plats végans, viandes françaises de qualité et spécialités du monde entier, préparées avec nos propres produits de ferme.
Cookies pistache kadayif façon chocolat de Dubaï
Cœur crème de pistache et kadayif croustillant, pâte au chocolat noir fondante : les cookies qui reprennent le chocolat de Dubaï, le dessert viral du moment.
Velouté de potimarron au miso et noisettes
Potimarron rôti, miso blanc, lait de coco et noisettes torréfiées : un velouté d'automne umami et réconfortant, prêt en 40 minutes et sans épluchage.
Tasty Crousty maison : riz, poulet frit et sauce
Riz basmati, poulet frit croustillant et sauce crémeuse épicée : le Tasty Crousty maison, la tendance fast-food franco-belge en version plus healthy.
Recette de ramen végan au miso et champignons
Bouillon umami au miso blanc, shiitake et nouilles maison : un ramen végan qui rivalise avec les meilleures adresses. Long à préparer, mais spectaculaire.
Recette de risotto crémeux aux champignons
Riz carnaroli, champignons forestiers et parmesan 24 mois : la vraie technique du risotto all'onda, pour une texture crémeuse digne d'un restaurant.
Recette de curry de légumes maison
Lait de coco, gingembre, légumes de saison : un curry végétarien parfumé et réconfortant, prêt en 30 min. La version maison qui surpasse les plats à emporter.
Recette de shakshuka maison aux œufs pochés
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée aux poivrons et cumin : le shakshuka moyen-oriental en version maison, prêt en 25 min, parfait du brunch au dîner.
Recette kebab de bœuf maison — marinade aux épices
Kebab de bœuf maison : marinade paprika-cumin, légumes frais et sauce blanche faite maison. Une recette simple, saine et plus savoureuse que celle du commerce.
Recette de Pizza Chèvre-Miel Maison
Pâte maison croustillante, chèvre fondant et miel d'acacia : la pizza blanche franco-italienne qui réunit le terroir en une bouchée. Facile et élégante.
Recette de Poke Bowl Végan Signature
Riz vinaigré, tofu mariné, avocat, edamame et sauce sésame-soja : le poke bowl végan signature Bytemeuh, un voyage hawaïen-japonais prêt en 20 min.
Recette de ratatouille provençale aux légumes
Aubergines, courgettes, poivrons et tomates mijotés à l'huile d'olive : la vraie ratatouille provençale, cuite légume par légume pour plus de saveur.
Recette de ravioli chinois au bœuf
Jiaozi au bœuf français, gingembre, soja et sésame : préparez ces raviolis chinois maison, bouillis ou en potstickers, pour un repas à partager.
Recette de tacos de bœuf délicieux
Tortillas de maïs, bœuf épicé cumin-paprika, avocat et coriandre : une recette facile de tacos maison authentiques, prête en 35 min pour un dîner festif.
Recette de bao buns végans au Jack-fruit
Pâte vapeur ultra-moelleuse et jack-fruit effiloché façon pulled : ces bao buns végans fusion asiatique-française sont la street food créative de Bytemeuh.
Recette de burgers de bœuf juteux maison
Galette dorée, bœuf français 15 % MG, cheddar fondu : réalisez des burgers maison juteux dignes d'un restaurant, avec nos conseils de pro pas à pas.
Recette de salade de quinoa et légumes grillés
Quinoa, légumes grillés caramélisés et vinaigrette citronnée : une salade complète et colorée, idéale pour le dîner ou à préparer pour la semaine.